Qui n’a jamais ouvert son réfrigérateur en fronçant les sourcils, surpris par une odeur tenace de fromage oublié ou une petite trace de moisissure ? Ce genre de situation est malheureusement très fréquente dans de nombreux foyers.
Pour y remédier, une foule d’idées maison circule, et parmi elles, le bicarbonate de soude occupe une place de choix. Mais ce produit est-il vraiment aussi efficace qu’on le dit pour garder un frigo frais et sans odeurs ? Décryptage.
Le bicarbonate, un incontournable des solutions naturelles
On le voit partout : dans les conseils de ménage, sur les réseaux sociaux, dans les magazines. Le bicarbonate est présenté comme un allié simple, économique et naturel.
Dans la cuisine, il est souvent recommandé de placer une coupelle de bicarbonate de soude dans le réfrigérateur pour chasser les mauvaises odeurs. C’est un remède accessible à tous qui ne nécessite pas l’usage de produits chimiques agressifs.
Il n’est pas ainsi étonnant qu’il soit adopté par les familles, les étudiants au budget serré ou encore les personnes âgées soucieuses de leur santé.
Mais est-ce vraiment la solution miracle contre la moisissure ? Pas tout à fait.
Comment agir le bicarbonate de soude ?
Derrière sa simplicité apparente, le bicarbonate repose sur un principe chimique efficace. Il neutralise les acides qui provoquent les mauvaises odeurs et piège certaines particules en suspension dans l’air en contribuant ainsi à rendre l’atmosphère plus neutre.
Son avantage est non négligeable, il ne laisse pas d’odeur résiduelle, contrairement à certains désodorisants industriels.
En revanche, face à la moisissure, les choses se compliqueront. Les moisissures sont des champignons qui se développent facilement dans les environnements froids et humides, comme un réfrigérateur mal entretenu.
Le bicarbonate peut ralentir leur apparition en modifiant l’acidité ambiante mais il ne détruit pas les spores déjà présentes ni ne désinfecte les surfaces. C’est donc un complément utile mais pas un traitement complet.
Un bouclier efficace contre les mauvaises odeurs
Le bicarbonate est particulièrement performant contre les odeurs fortes. Que ce soit le camembert bien mûr, le poisson oublié ou les fruits trop mûrs, il absorbe les molécules responsables des mauvaises odeurs et les transforme en composés moins odorants.
Résultat : le frigo sent plus frais, sans parfum chimique. Pour cela, il suffit de placer deux ou trois cuillères à soupe dans une coupelle, à renouveler environ tous les mois.
Les limites du bicarbonate face à la moisissure
Attention cependant, le bicarbonate ne fait pas tout. Si une légumineuse est moisi et cachée dans un coin du bac à légumes, il ne pourra rien y changer. Les spores continuent leur propagation, prêtes à envahir d’autres espaces.
De plus, les taches collantes ou les fuites nécessitent un nettoyage manuel approfondi.
Pour que le bicarbonate soit efficace, l’air doit circuler librement. Dans un recoin fermé ou derrière un produit, il ne captera pas les odeurs.
Faut-il utiliser le bicarbonate dans son frigo ?
Oui, sans hésiter mais avec un peu de bon sens. Le bicarbonate aide à maintenir une atmosphère agréable et à limiter les odeurs désagréables. Il participe à garder un frigo sain au quotidien, surtout s’il est accompagné d’un nettoyage régulier.
En revanche, ne comptez pas uniquement sur lui pour éliminer la moisissure. Rien ne remplace un entretien soigné, la vigilance sur la fraîcheur des aliments et une bonne organisation pour éviter l’humidité.
Prudence et efficacité
Le bicarbonate est un héros discret de la cuisine. Fiable, il offre un coup de pouce pour une maison plus saine et un réfrigérateur moins odorant.
Côté moisissures, il faut rester vigilant et ne pas se reposer uniquement sur lui. Mettre une coupelle dans le réfrigérateur ne suffit pas à compenser les restes oubliés et un nettoyage négligé !
En résumé, adoptez le bicarbonate, mais accompagnez-le toujours d’un nettoyage régulier. Ce duo est la meilleure garantie d’un frigo frais, propre et sans mauvaises surprises.
