Les framboisiers sont des arbustes fruitiers très appréciés des jardiniers amateurs. Leurs fruits rouges, à la fois acidulés et parfumés, sont un vrai délice.
Cultiver ses propres framboises permet non seulement de profiter d’un goût incomparable mais aussi de faire des économies en achetant bio et local. Le plaisir de récolter ses fruits, sans produits chimiques, est inégalable.
Contrairement à ce que l’on pourrait croire, les framboisiers ne sont pas difficiles à cultiver. Ce sont des plantes robustes qui s’adaptent à différents sols et climats, à condition de respecter leurs besoins fondamentaux.
Une plantation bien faite peut garantir une production généreuse pendant 10 à 15 ans. C’est un bel investissement durable pour votre jardin.
Quand planter vos framboisiers ? Le timing est crucial
L’automne, la meilleure période
La période idéale pour planter vos framboisiers se situe entre octobre et novembre. À ce moment, les températures sont assez douces pour que les racines prennent en douceur avant l’arrivée de l’hiver. L’humidité naturelle de l’automne aide les plantes à s’installer sans stress hydrique.
Les framboisiers entrent alors en dormance. Tandis que les parties visibles de la plante se mettent en pause, les racines continuent de pousser sous terre, assurant un bon enracinement.
Le printemps, une alternative intéressante
Si vous vivez dans une région où les hivers sont très froids, vous pouvez aussi planter au printemps, entre mars et mai, dès que le risque de gel est passé.
Cependant, il faudra être vigilant sur l’arrosage car le printemps peut être sec et les jeunes plants ont besoin d’eau pour bien grandir.
À éviter : l’été et l’hiver
Planter en été est déconseillé car la chaleur intense et la sécheresse fatiguent les jeunes plants. Quant à l’hiver, le sol gelé empêche la plantation et les cycles répétés de gel et dégel peuvent fragiliser les racines.
Mieux vaut donc attendre les bonnes saisons.
Préparer le sol et la plante : la clé du succès
Un sol bien préparé est la base
Le framboisier préfère un sol bien drainé, ni trop acide ni trop alcalin avec un pH entre 6 et 6,5. Un sol trop lourd ou humide favorise le pourrissement des racines, ce qu’il faut absolument éviter.
Trois semaines avant la plantation, il faut retourner la terre sur 40 cm de profondeur et y incorporer du compost bien décomposé, à raison de 3 à 4 kg par mètre carré.
Le compost nourrit la plante et améliore la structure du sol, qui devient plus léger et plus aéré. Si votre terre est argileuse, ajoutez du sable grossier pour faciliter le drainage. À l’inverse, un sol sableux bénéficiera d’un apport plus important en compost pour mieux retenir l’eau.
Choix des plantes et préparation
Vous pouvez choisir des plantes qui se cultivent presque toute l’année sauf en période de gel, ou des plantes à racines nues, moins chères mais à planter impérativement en dormance.
Avant de planter, inspectez bien les racines : coupez celles qui sont abîmées ou trop longues. Pour les plantes à racines nues, trempez-les dans l’eau pendant deux heures avant la plantation pour favoriser une meilleure reprise.
Planter étape par étape
Creusez des trous d’environ 40 cm de large et 30 cm de profondeur. L’espace entre les plantes dépend de la variété : 80 cm pour les framboisiers remontants, 60 cm pour les autres.
Placez la plante de façon à ce que le collet (jonction entre racines et tige) soit juste au niveau du sol, ni enterré trop profondément, ni exposé à l’air.
Remplissez le trou avec un mélange de terre et de compost, tassez légèrement pour éliminer les poches d’air, puis arrosez généreusement.
Terminez en posant un paillis d’au moins 5 cm d’épaisseur pour garder le sol frais, limiter les mauvaises herbes et offrir un environnement idéal à vos framboisiers.
Planteur de framboisiers, c’est accessible à tous ! Avec un peu d’attention sur la saison, un sol bien préparé et quelques gestes simples, vous aurez des récoltes délicieuses pendant plusieurs années.
