L’été est bien installé et les pommiers se préparent doucement à offrir leurs fruits. Pour les jardiniers passionnés, c’est le moment idéal pour intervenir. Une taille soignée en juillet peut transformer un arbre ordinaire en un véritable champion du verger.
Le résultat sera plus de pommes, des arbres en bonne santé, et des fruits plus savoureux.
Mais pourquoi tailler maintenant ? Et surtout, comment procéder correctement ? Voici tout ce qu’il faut savoir pour réussir cette opération au bon moment.
Pourquoi la taille en juillet est essentielle
On associe souvent la taille des pommiers à la période hivernale quand les branches sont dénudées et que la sève est au repos. Pourtant, le mois de juillet offre des conditions très favorables pour une taille efficace.
À cette période, l’arbre est en pleine croissance et concentre son énergie sur le développement des fruits. La taille dite « en vert » permet de diriger cette énergie vers les pommes en maturation mais aussi vers la formation des bourgeons qui donneront des fruits l’année suivante.
En d’autres termes, un simple geste en juillet peut influencer la production sur deux saisons consécutives.
Comprendre l’impact de la taille d’été sur la récolte
En juillet, le pommier produit souvent des pousses verticales vigoureuses, appelées « gourmands ». Ces rameaux ne portent pas de fruits et absorbent une part importante de la sève. Les couper permet donc de libérer des ressources précieuses pour les fruits en formation.
Par ailleurs, éclaircir le centre de l’arbre facilite la pénétration de la lumière et le renouvellement de l’air à l’intérieur de la ramure. Cela aide à obtenir des pommes plus colorées et réduit les risques liés à l’humidité, notamment les maladies fongiques.
Enfin, une taille bien réalisée contribue à limiter le phénomène d’alternance des années qui est un cycle où les pommiers produisent beaucoup une année et peu la suivante. Elle aide à équilibrer la production au fil du temps.
Les outils indispensables pour tailler sans risque
Pour la taille d’été, nul besoin de matériel compliqué. Un sécateur bien affûté et un coupe-branches suffisent généralement pour couper les pousses les plus vigoureuses. Pour les branches plus épaisses, une scie d’arboriculture peut s’avérer utile.
Il est important de désinfecter les lames entre chaque arbre surtout si vous suspectez une maladie afin d’éviter toute contamination. En plus des outils, pensez à porter des gants et des lunettes de protection et à préparer un seau pour recueillir les déchets végétaux.
Ces précautions protègent à la fois l’arbre et le jardinier.
Où et comment tailler en juillet ?
Le premier réflexe consiste à repérer les gourmands qui sont des pousses droites qui grandissent rapidement sans fruiter. Elles doivent être coupées à leur base, idéalement quand elles mesurent entre 20 et 30 centimètres.
Le meilleur moment pour intervenir reste tôt le matin ou en fin de journée, quand la sève est moins active.
Dans le feuillage intérieur, il faut aussi éliminer les branches qui se croisent, s’entrechoquent ou créent des zones d’ombre. Attention toutefois à ne pas tailler les branches portant des fruits ou celles qui portent déjà des bourgeons pour la saison suivante.
Un geste précis et modéré est la clé pour encourager l’arbre à concentrer ses ressources sur la production.
Un geste simple pour une belle récolte
Souvent négligée, la taille d’été est pourtant un moyen efficace d’améliorer la santé et la productivité de vos pommiers. En quelques interventions bien ciblées, vous permettez à l’arbre de mieux respirer, d’optimiser ses ressources et de préparer une récolte généreuse, année après année.
