Alors que l’été est bien installé, c’est en réalité une période idéale pour donner un nouvel élan à votre potager. Semer après le 15 juin n’est pas une erreur, bien au contraire.
C’est une méthode efficace pour étendre la période de récolte tout en maintenant la santé du sol. Avec les bons légumes, vous pouvez profiter d’un potager actif jusqu’à l’automne. Voici comment faire.
Pourquoi semer après la mi-juin est une bonne idée
Beaucoup pensent que la mi-saison est un moment de pause pour le potager, mais ce n’est pas forcément vrai. À cette période, la terre est chaude et les nuits sont encore douces. Ce qui convient parfaitement à certaines cultures. Semer après la mi-juin permet notamment de :
- Utiliser les parcelles libérées par les cultures du printemps
- Empêcher le sol de rester nu, ce qui limite le développement des mauvaises herbes
- Étaler les récoltes sur une plus longue période
- Réduire naturellement l’apparition des parasites
Bref, c’est une bonne occasion de relancer la croissance de vos légumes et de profiter de récoltes régulières.
7 légumes adaptés aux semis d’été
Voici une sélection de légumes qui poussent bien lorsqu’on les sème après le 15 juin. Ils sont faciles à cultiver, ont un cycle rapide, et permettent d’obtenir de bonnes récoltes.
1. Haricots nains
Ils aiment la chaleur et poussent rapidement. Semez-les jusqu’à la mi-juillet, en plusieurs fois, pour étaler la récolte. Ils sont prêts à être cueillis au bout de 50 à 60 jours. N’oubliez pas de les arroser régulièrement.
2. Betteraves
Solides et peu exigeantes, les betteraves supportent la chaleur de l’été. Semez-les jusqu’à fin juin. Avec un arrosage modéré, elles poussent facilement. Vous pouvez récolter les jeunes feuilles ou attendre que les racines soient bien formées.
3. Navets précoces
Contrairement aux navets d’hiver, les variétés d’été sont tendres et savoureuses. Semez-les dès la seconde moitié de juin. En 50 à 70 jours, ils sont prêts à être consommés.
4. Chicorée frisée et scarole
Ces salades sont plus résistantes que les laitues classiques à la chaleur. Semez-les entre fin juin et août. Pensez à blanchir le cœur pour adoucir leur goût. Elles prolongeront agréablement la saison des salades.
5. Fenouil
Ce légume au parfum délicat aime les nuits tièdes et les sols bien paillés. Semez-le entre fin juin et mi-juillet. Il faut récolter les bulbes avant l’arrivée des premières gelées.
6. Coriandre
Au printemps, elle a tendance à monter rapidement en graines, mais en été, elle se plaît à l’ombre partielle. Semez-la régulièrement jusqu’à fin août pour bénéficier d’un approvisionnement constant en feuilles fraîches.
7. Radis d’été
Le radis est un champion de la croissance rapide : il est prêt en 3 à 4 semaines. En le semant tous les 15 jours, vous aurez des récoltes continues. Arrosez bien pour éviter qu’ils deviennent piquants.
Conseils pour réussir vos semis d’été
- Arrosez bien après le semis pour garantir la germination
- Utilisez un paillage pour conserver l’humidité et limiter les mauvaises herbes
- Privilégiez le semis en fin de journée pour protéger les graines de la chaleur intense
- Placez les semis sensibles à l’ombre partielle ou derrière des plantes plus grandes
Un potager actif jusqu’en automne
Semer après le 15 juin est donner un nouveau souffle à votre jardin. Ce n’est pas une course, mais un moyen naturel d’allonger la saison.
Avec quelques gestes simples et des légumes bien choisis, vous pouvez récolter jusqu’en octobre, voire plus selon votre région. Parfois, il suffit de quelques graines pour prolonger le plaisir du potager.
