Lorsque vos pieds de tomates se couvrent de fleurs, c’est le signe que les fruits ne vont pas tarder à arriver. Bien s’occuper de vos plantes maintenant vous permettra de profiter d’une récolte généreuse et savoureuse tout au long de l’été.
Pour cela, quelques gestes simples mais importants sont à respecter. Suivez le guide, étape par étape.
Arrosez correctement : ni trop ni peu
Les tomates ont besoin d’un arrosage équilibré surtout en période de floraison. Trop d’eau peut favoriser les maladies ou faire tomber les fleurs tandis que trop peu d’eau stresse la plante et limite la production.
Voici quelques conseils :
- Arrosez toujours au pied, jamais sur les feuilles. L’humidité sur le feuillage favorise les maladies comme le mildiou ou l’oïdium.
- Privilégiez l’arrosage des feuilles le matin : l’eau pénètre bien dans la terre et les ont le temps de sécher.
- Vérifiez que la terre est fraîche sous la surface, ni détrempée ni trop sèche.
- Pas besoin d’arroser tous les jours : un arrosage en profondeur tous les 3 à 4 jours est suffisant.
Paillez les pieds pour garder l’humidité
Le paillage est très utile pour maintenir l’humidité du sol. En étalant une couche de paille, de feuilles mortes ou de tonte sèche autour des pieds, vous réduisez l’évaporation de l’eau.
Cela aide également à limiter les mauvaises herbes et protège les fruits en entraînant le contact direct avec la terre, ce qui prévient les pourritures.
Une couche de 5 à 8 cm est idéale. Pensez à pailler après avoir bien arrosé.
Taillez les gourmands pour favoriser la production
Les « gourmands » sont ces petites pousses qui poussent entre la tige principale et les branches. Elles consomment beaucoup d’énergie mais ne donnent pas de fruits.
Pour bien les gérer :
- Contrôlez vos plantes chaque semaine.
- Pincez les gourmands entre deux doigts ou coupez-les avec un sécateur.
- Faites-le rapidement, car plus ils grossissent, plus ils deviennent difficiles à enlever sans abîmer la plante.
Soutenez les plantes avec un tuteur
Quand les premières fleurs apparaissent, les plantes commencent à s’alourdir. Un bon support est essentiel pour éviter qu’ils ne tombent ou se cassent sous le poids des tomates.
Voici quelques options :
- Le tuteur classique : un piquet en bois ou métal d’1,5 à 2 m, avec une ficelle souple pour attacher la tige principale.
- Le palissage en cordon : une ficelle tendue du pied jusqu’au plafond en serre, sur laquelle la plante grimpe.
- La cage à tomates : une structure métallique qui entoure et soutient la plante entière.
N’oubliez pas d’attacher régulièrement les tiges au fur et à mesure de leur croissance.
Fertilisez au bon moment
Pour soutenir la floraison et la formation des fruits, un apport régulier en nutriments est utile. En plus du compost apporté à la plantation, vous pouvez nourrir vos tomates pendant leur croissance.
Les options efficaces :
- Le purin d’ortie, riche en azote.
- La consoude, source naturelle de potassium.
- Un engrais spécial tomates, riche en potasse, pour favoriser la qualité des fruits.
- Une légère couche de cendre de bois au pied, pour un apport naturel en potassium.
Appliquez ces fertilisations toutes les deux semaines pendant la floraison, puis espacez les apports lors de la maturation des fruits.
Favorisez la pollinisation
Même si les tomates peuvent s’autopolliniser, un coup de pouce peut améliorer la fécondation. Le matin, lorsque les fleurs sont ouvertes, secouez doucement les tuteurs pour aider le pollen à se déposer sur le pistil.
Si vos tomates sont en serre, pensez aussi à aérer régulièrement pour laisser entrer les abeilles et les bourdons, qui participent à la pollinisation.
Avec ces gestes simples, vos pieds de tomates seront bien préparés pour donner une récolte abondante et savoureuse. Un peu d’attention à ce stade et vous pourrez bientôt savourer vos propres tomates, rouges et juteuses.
